این دستور العمل برای سالاد میوه گرمسیری ترکیبی رنگارنگ از انبه ، کیوی ، پاپایا ، آناناس و تمشک است .یک سالاد عالی تابستانی! سالاد میوه استوایی را چگونه درست می کنند ؟ برای این دستور العمل به انواع میوه های تازه و رنگی مانند آناناس ، پاپایا ، کیوی و انبه احتیاج دارید. تمشک را اینجا اضافه کردم با اینکه از نظر فنی میوه ای گرمسیری نیست ، فقط به این دلیل که رنگ و عطر و طعمی عالی می بخشند. میوه ها به قطعات مساوی یکنواخت تکه می شوند ، سپس در ترکیب ساده ای از آب عسل و آب لیمو به آرامی غوطه ور می شود. چه میوه هایی برای ترکیب با هم مفید هستند؟ وقتی در حال تهیه سالاد میوه ای مانند این سالاد میوه گرمسیری هستید ، سعی می کنید به دنبال انواع رنگ ها ، طعم ها و بافت های مختلف بروید . همچنین میتوانید از میوه های سخت تری استفاده می کنید که سریعا تغییر رنگ نمیدهند و قهوه ای نخواهند شد ، به همین دلیل میتوانید از استفاده از سیب و موز خودداری کنید .
به طور معمول دو نوع مختلف پاپایا در فروشگاه های مواد غذایی وجود دارد - پاپایای بزرگ مکزیکی ، دراز و پاپایای هاوایی به اندازه گلابی کوچکتر. به طور معمول میتوانید از پاپایای مکزیکی برای این سالاد استفاده کنید چون رنگ نارنجی زیبایی دارد و قیمت بسیار کمتری نسبت به پاپایاهای هاوایی دارد. میوه هایی که در این دستور العمل استفاده میشود فقط یک پیشنهاد است ، می توانید میوه های دیگر را نیز استفاده کنید . برخی از افزودنی های عالی این سالاد : • پرتقال • توت فرنگی • نارگیل خرد شده • انگور این سالاد میوه ای گرمسیری تا یک ساعت قبل از سرو آن قابل تهیه است. توصیه نمیشود که ساعت ها قبل از سرو آن را تهیه کنید ، به این دلیل که تمشک های ظریف و پاپایا ممکن است در ترکیب مرکبات شکسته و له شوند. مدت زمان تهیه این سالاد میوه گرمسیری 10 دقیقه است. ترکیبات سالاد میوه گرمسیری • 2 فنجان تکه های آناناس • 1 فنجان پاپایا • 2 فنجان انبه • 1 فنجان برش های کیوی • 1 لیوان تمشک • 1/4 فنجان عسل • 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش • موارد اختیاری: نعنا دستورالعمل تهیه سالاد میوه 1. آناناس ، پاپایا ، انبه ، کیوی و تمشک را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. 2. در یک کاسه کوچک ، عسل و آب لیمو را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. 3. ترکیبات را روی میوه ریخته و به آرامی میوه ها را پوشش دهید. در صورت تمایل ، میتوانید همراه با برگ های نعنا سرو کنید. خواص سالاد میوه استوایی : کالری: 171 کیلو کالری | کربوهیدرات: 44 گرم | پروتئین: 1 گرم |سدیم: 4 میلی گرم | پتاسیم: 374 میلی گرم | فیبر: 4 گرم | شکر: 38گرم | ویتامین A: 710 IU | ویتامین C: 64.9 میلی گرم | کلسیم: 42میلی گرم | آهن: 0.7 میلی گرم